Hummus laget på Ellitsgaard Gressløk olje

høst 10.jpg

Ny vri på hummusen til tapasbordet.  Hummus laget med Ellitsgaard Gressløk olje er en hit! 

Hummus:
2 pakker kokte kikerter
¾ dl Ellitsgaard Gressløk olje
Saften fra 1 sitron
1 fedd hvitløk
1 ss Tahini paste (kan sløyfes)
Salt og hvit pepper

Fremgangsmåte:
Ha det hele i en blender og blend det godt sammen. Lettere blir det faktisk ikke!